「炖」字的含义、字源与取名寓意

本义

和汤煮烂

炖ㄉㄨㄣˋ 煨煮食品使烂。例如～肉。清～鸡。把汤药、酒等盛在碗里，再把碗放在水里加热。例如～酒。～药。反馈

【巳集中】【火字部】康熙笔画：8 部外笔画：4 【集韻】他昆切，音暾。【玉篇】風與火也。【集韻】風而火盛貌。【揚子·方言】炖，𧹘貌也。【註】火盛熾之貌。又【玉篇】赤色也。又【集韻】徒渾切，音屯。火盛貌。又【類篇】杜本切，遯上聲。義同。反馈