字形演变
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本义
古烹饪法的一种
现代释义
炮 烧。 例如 ～炙。～烙（ luò ）。～制。 炮 把物品放在器物上烘烤或焙。 例如 把湿衣服搁在热炕上～干。 一种烹调方法，在旺火上急炒。 例如 ～羊肉。 炮 重型武器的一类，有迫击炮、高射炮、火箭炮等。 例如 ～兵。～弹。 爆竹。 例如 鞭～。花～。 爆破土石等在凿的眼内装进炸药后称“炮”。 反馈
说文解字
毛炙肉也。从火包聲。薄交切
说文解字注（段玉裁）
毛炙肉也。 炙肉者，貫之加於火。毛炙肉，謂肉不去毛炙之也。瓠葉傳曰：毛曰炮，加火曰燔。閟宫傳曰：毛炰豚也。周禮封人：毛炰之豚。鄭注：毛炮豚者，爓去其毛而炮之。內則注曰：炮者，以塗燒之爲名也。禮運注曰：炮，裹燒之也。按裹燒之卽內則之塗燒。鄭意詩禮言毛炮者，毛謂燎毛。炮謂裹燒，毛公則謂連毛燒之曰炮，爲許所本。六月、韓奕皆曰炰鼈，箋云：炰，以火孰之也。鼈無毛而亦曰炰，則毛與炮二事，鄭說爲長矣。炰與缹皆炮之或體也。韓奕之炰徐仙民音甫九反。大射篇注炮鼈或作缹，或作 𤈒 。是知、炰缹爲古今字。通俗文曰：燥煑曰缹。燥煑謂不過濡也。裹燒曰炮，燥煑亦曰炮。漢人燥煑多用缹字。缶聲、包聲古音同在三部。 从火包聲。 薄交切。古音在三部。 反馈
康熙字典
【巳集中】【火字部】 康熙笔画：9 部外笔画：5 【唐韻】薄交切【集韻】【韻會】【正韻】蒲交切， 𠀤 音庖。同炰。【說文】毛炙肉也。【廣韻】一曰裹物燒也。【詩·小雅】炮之燔之。【傳】毛曰炮。加火曰燔。【疏】此述庶人之禮，當是合毛而炮之。【禮·內則】炮取豚若將。【註】炮者，以塗燒之爲名也。【禮運】以炮以燔。【註】炮裹之也。【周禮·地官·封人】毛炮之豚。【註】爓去其毛而炮之，以備八珍。◎按註疏，合毛，去毛總曰炮。廣韻止訓合毛炙物，義猶未全。 又【周禮·春官·大祝】九祭，三曰炮祭。【註】炮祭，燔柴也。 又【周禮·秋官·壷涿氏】掌除水蟲，以炮土之鼓敺之。【註】炮土之鼓，瓦鼓也。 又與庖通。【前漢·律歷志】炮犧氏之王天下也。【師古註】炮，與庖同。 又【集韻】披敎切，音砲。灼也。【齊民要術】蒸缹法有胡炮肉。【註】炮，普敎反。 又叶蒲侯切。【詩·小雅】有兔斯首燔之炮之君子有酒酌言醻之。 反馈
嘉名雅阁 · 基于字源训诂与八字的古典取名