「肽」字的含义、字源与取名寓意

本义

酰胺之一

现代释义

肽一种有机化合物，由氨基酸脱水而成，含有羧基和氨基，是一种两性化合物。亦称“ 胜 ”。反馈

说文解字注（段玉裁）

犬膏臭也。庖人、内則。秋行犢麛膳膏腥。杜子春云。膏腥、豕膏也。後鄭云。膏腥、雞膏也。許云犬膏。葢本賈侍中。从肉。生聲。桑經切。十一部。一曰不孰也。上文云生肉醬。字當作胜。論語。君賜腥。必孰而薦之。字當作胜。今經典膏胜、胜肉字通用腥爲之而胜廢矣。而腥之本義廢矣。反馈

康熙字典

（康熙字典未收录「肽」字头，请参考「胜」字：）【未集下】【肉字部】康熙笔画：11 部外笔画：5 【唐韻】【集韻】【韻會】𠀤桑經切，音星。【說文】犬膏臭也。从肉，生，意兼聲。一曰不熟也。徐引禮記，飯胜而苴熟。【禮·內則·秋宜犢麛膳膏腥釋文】腥，音星。雞膏也。說文作胜，云：犬膏臭也。又【集韻】七正切，音婧。【山海經】玉山有鳥焉，名曰胜遇。【註】音姓。又新佞切，音性。與腥同。星見食豕，令肉中生小息肉也。又【五音集韻】所庚切，音生。餼肉也。反馈